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ラマッチャ

投稿者 6月 11, 2021 blog | 0 コメント

ラマッチャ

ミルクチョコのクリームと抹茶のクリームの組み合わせです。

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タルトシトロン

投稿者 6月 11, 2021 blog | 0 コメント

タルトシトロン

サクサクのクロカンの上にレモンクリームその上にイタリアンメレンゲの組み合わせです。 不定期でお作りしております。

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タルトアブリコ

投稿者 6月 11, 2021 blog | 0 コメント

タルトアブリコ

アプリコット(西洋あんず)を使用した甘酸っぱいタルトです。

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タルトポワール

投稿者 6月 11, 2021 blog | 0 コメント

タルトポワール

洋ナシを使用したタルトです。

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フォレノワール

投稿者 6月 11, 2021 blog | 0 コメント

フォレノワール

キルシュを効かせた黒い森に由来するさくらんぼのケーキです。 シェフおすすめの一品です。

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カカオ

投稿者 6月 11, 2021 blog | 0 コメント

カカオ

ラム酒の効いたガナッシュとチョコレート生地を層にしました。

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